Gestern vor'm Weihnachtsessen in Flensburg's  ältestem (seit 1878) und noch produzierendem Rumhaus gewesen.
Der Chef (Enkel des Firmengründers) hat uns in seiner "drögen" (die vermutlich andernorts als typisch norddeutsch verstanden wird) und andeutungsweisen leicht verschmitzten Art (herrlich !!) etwas über Rumproduktion erzählt und über die Eichenfässer, in denen er lagern muss und wie er und sein Sohn sonntags verschiedene Rum(roh)produkte probieren (natürlich erst nur mit der Nase und dann bei den letzten 15 (!!!!)Sorten probiert man auch mal mit kleinen Gläsern....) .
Letztendlich durften wir dann auch probieren und haben uns durch 42%igen Jubiläums-Rum, Vanille-Rum (mit 50 %...hossa!, da wurd einem warm um's Herz...),  swatte Swien und Rotem Marienburger getrunken. Sehr lecker und empfehlenswert!
 
Der Laden und die Produktion im Hinterhof ist schon mal'nen Blick wert, teilweise ist dort die Zeit ein wenig stehen geblieben